Celler Eravi, Inherent Garnatxa Tintorera 2024

Inherent Garnatxa Tintorera expressa la intensitat de la Mediterrània en el vessant més profund i terrós. De color intens i aromes de móres, pruna negra i regalèssia, mostra també tocs de violeta i cacau. A la boca és ampli, sucós i amb tanins envoltants, equilibrat per una acidesa que li aporta frescor i longitud. Un vi d'ànima mediterrània on potència i elegància conviuen en perfecta harmonia.

Regió : Catalunya

DO : Penedès

Varietats : Garnatxa Tintorera 100%

Clima : Mediterrani amb influència continental

Sòl : Arcillo-calcari / 405 metres d'alçada

Vinificació : Acer Inoxidable. Macerat 3 dies amb les pells i fermentat amb els seus propis llevats. Sense filtrar ni clarificar ni estabilitzar.

Criança : Acer inoxidable

Notes de Tast

Color violeta de capa alta

Aromes de fruits vermells i florals

Sabor afruitat i sensació lactica en un primer temps que dóna després pas a una textura terrosa més salvatge. Presència a la boca clarament afirmada