Château Belle-Vue 2018, Haut Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Belle‑Vue, prestigiós Cru Bourgeois Exceptionnel a Macau (Haut‑Médoc), combina elegància, estructura i frescor. Les seves vinyes de més de 40 anys, plantades sobre graves profundes, juntament amb la seva certificació HVE i una criança moderada en roure, produeixen un vi refinat que reflecteix amb fidelitat el terroir.

Regió : Bordeaux

DO : Haut Médoc, Cru Bourgeois Exceptionnel

Varietats : Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 30%, Petit Verdot 20%, Cabernet Franc 1%, Carménère 1%

Clima : Oceànic.

Sòl : Sòl profund de graves gruixudes i rugoses.

Vinificació : Prefermentació en fred durant 10 dies i maceració durant 20 dies.

Criança En bótes de roure francès durant 14 mesos, 30% sent bótes noves.

Notes de Tast

Color robí profund, brillant i límpid.

Elegant i refinada, amb aromes de grosella negra i cirera, accents mentolats i clau, i un rerefons de regalèssia, vainilla i notes especiades.

De cos mitjà a ple, sucosa i fresca, amb tanins sedosos i ben integrats. Predominen fruites negres madures i notes especiades (nou moscada, pebre), embolicades en una mineralitat delicada i un final llarg i envoltant.