Domaine Montrose, Solis Lumen organico 2024

Domaine Montrose, propietat de la família Cost des de 1701, està situat al cor del Llenguadoc, a prop del Mediterrani. Compromès amb una viticultura sostenible, elabora Solis Lumen , un rosat ecològic que captura la llum i la frescor del sud de França. Amb aromes de fruites vermelles, cítrics i una mineralitat subtil, és un vi alegre, precís i modern, ideal per als que busquen autenticitat i respecte per la terra.

Regió : Llenguadoc

DO : IGP Pays d'Oc

Varietats : Grenache 80%, Cinsault 20%

Clima : Mediterrani

Sòl : Sòls argil·localcaris i graves silici-argiloses

Vinificació : Acer Inoxidable, raïms separats segons les proveniències.

Criança : Després de la vinificació, s'ajunten els diferents terroirs per passar entre 3 i 6 mesos en tancs d'acer inoxidables.

Notes de Tast

Color rosa pàl·lid, lluminós i molt delicat

Aromes fresques i llamineres de fruits vermells —maduixa, gerd, grosella— amb un toc cítric vibrant .

Entrada lleugera i refrescant, amb sabors de cítrics i fruites vermelles, acidesa equilibrada, final net amb subtil mineralitat i una petita punta d'aranja