Famille Gaillard, Condrieu 2023, Pierre Gaillard

El terrer de Condrieu és el regne del Viogner. Per aquest raïm, el Terroir de Condrieu és l'equilibri perfecte entre sòls granítics i el clima continental. Les parcel·les, molt sovint costerudes, i les orientacions Sud i Sud-est, allotgen vents freds del nord. Així creix el Viogner, en un ambient on pugui expressar el millor del potencial aromàtic.

Regió : Vall de Rodano

DO : Condrieu

Varietats : Viogner 100%

Clima : Continental amb influències mediterrànies

Sòl : Granític + Arenós

Vinificació : Acer Inoxidable

Criança : 9 mesos sobre les seves lias en bótes usades de roure.

Notes de Tast

Color groc, límpid i brillant

Aromes elegants i complexes de fruites exòtiques, préssec i acàcia.

Entrada completa i rodona, de textura greixosa i suau. Es confirmen els sabors de litxi i préssec, acompanyats de notes especiades i torrades. El conjunt és molt aromàtic i ofereix una bella subtilesa. Un final llarg i mineral, deixant una impressió de frescor i finor.