Famille Ravoire, Rhône to the Bone 2023

Juntament amb el seu enòleg Pierre Vieillescaves i el seu equip, la família Ravoire va voler dissenyar una veritable expressió d'un gran vi de Côtes du Rhône. Aquest vi també és una gran prova de la companyonia i treball en conjunt que van dur a terme la Famille Ravoire i l'enyorat Philippe Cambie, gran especialista de la Vall del Roine i nomenat "millor enòleg de l'any 2010" per Robert Parker.

Regió : Vall de Roine

DO : Côtes du Rhône

Varietats : Garnatxa 50%, Syrah 50%

Clima : Mediterrani

Sòl : Argilós-calcari, Argila vermella, Cants Rodats

Vinificació : Acer Inoxidable

Criança : 12 mesos de criança sobre mares fines en tancs d'acer inoxidable

Notes de Tast

Agradable aspecte brillane, color rubi amb centelleigs violacis

Delicat nas de fruites vermelles (cirera, gerds) realçades per tocs subtils del bosc i regalèssia

Ampli a la boca, encantador, flexible i ben estructurat, amb fins sabors d'espècies i notes de grosella negra. Tanins sedosos.