Domaine Gayda, Figure Lliure Freestyle 2023

Vi Orgànic

Figure Lliure "Freestyle" signa una gamma de vins atrevits, que revolucionen els codis convencionals en el desig d'obrir nous territoris d'expressió a Llenguadoc. Lluny de les normes de la denominació, es permet totes les llibertats. Figure Lliure Freestyle és l'audàcia en una mateixa ampolla.

Regió: IGP Pays d'Oc

Varietats : Syrah 45%, Garnatxa 30%, Mourvèdre 15%, Carignan 10%

Clima : Mediterrani

Sòl : Calcari

Vinificació : Acer Inoxidable

Criança : 9 mesos en bótes de roure usades, amb batonnage.

Ratings : 91 pts J. Suckling, 90 pts Decanter, 17 pts J. Robinson

Notes de Tast

Rubí espurnejant amb reflexos granats.

Calido bouquet revela captivadors aromes de fruits vermells confitats, espècies exòtiques i regalèssia dolça. Algunes subtils notes de cacau torrat.

Atac dinàmic que revela una vivacitat enlluernadora mentre que els tanins acaricien el paladar amb delicadesa. Al mig de la boca, emergeix una dolçor acompanyada de fruita madura. El final ofereix notes de cacau torrat, regalèssia i un subtil toc de garriga acabant el fi sobre un to més fresc.