Frank Phélan 2018, Château Phélan Ségur, AOP Saint Estèphe

Château Phélan Ségur , situat al cor de Saint-Estèphe, és conegut per la seva elegància, regularitat i profund enllaç amb el terroir i l'oceà. El seu segon vi, Frank Phélan , ret homenatge al fill del fundador i ofereix una versió més accessible i flexible de l'estil de la propietat: estructura equilibrada, fruita generosa i envoltants tanins, ideal per gaudir sense esperar dècades.

Regió : Bordeaux.

DO : Saint Estèphe, 3em Grand Cru Classé 1855.

Varietats : Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 34%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 3%.

Clima : Oceànic.

Sòl : graves argiloses amb un subsòl calcari.

Vinificació : Amb llevats indígenes en tancs d'acer inoxidable i formigó. Només després d'aquesta vinificació se separa el vi del Frank Phélan i el vi del Château Phélan Ségur.

Criança : Durant 14 mesos. 50% en tancs d'acer inoxidable i 50% en bótes de roure, la meitat dels quals són de segon ús.

Notes de Tast

Color vermell viu, de mitjana intensitat, net i brillant.

Envoltant i fresca, amb aromes a fruits vermells (cirera, grosella), flors i espècies suaus, embolicades en una delicada nota mentolada.

Cos mitjà, tanins sedosos i ben integrats, amb acidesa equilibrada; destaca la frescor i l'elegància, i un final intens i persistent amb tocs fruiters i especiats.