Domaine Gayda, Gayda Sphère Chardonnay 2024

Benvinguts a l'Esfera Gayda! 'Gayda-Sphere' captura el cor i l'ànima de diferents terrers presents a Llenguadoc. Entre terra i mar, de turons a valls, els vins de la gamma Gayda-Sphère s'inspiren tant en la tradició com en la innovació per mostrar la veritable essència de la varietat de raïm.

Regió : Llenguadoc

DO : IGP Pays d'Oc

Varietats : Chardonnay 100%

Clima : Mediterrani

Sòl : Calcari + Arenisca

Vinificació : Acer Inoxidable

Criança : 20% del vi passa 6 mesos sobre les seves lies en bótes usades de roure

Notes de Tast

Color brillant, de groc pàl·lid, amb reflexos platejats.

Delicades aromes de poma granny i gelatina real. S'entremesclen amb notes de nous de macadàmia i vainilla.

Es destaca l'atac fresc i viu que dóna pas a una sensació mantegosa i picant, resultant de la criança. Una complexitat inesperada per a un Chardonnay de Llenguadoc!