Camille 2020, Château Croix de Labrie, AOP Bordeaux

Del famoso Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Axelle y Pierre Courdurié han seleccionado pequeñas parcelas de Merlot en un hermoso terroir de arcilla con piedra caliza y Cabernet Sauvignon de suelos de grava. Camille de Labrie es el nombre de su hija, quien también diseñó la etiqueta cuando tenía 7 años. A través de este vino, quieren crear un momento de convivialidad y su filosofía de trabajo. De su familia a la suya!

Región: Bordeaux

DO: AOP Bordeaux 

Variedades: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%

Clima: Oceánico

Suelo: Arcilla con piedra caliza y Gravas

Vinificación: En tanques de acero inoxidable con remontados suaves, y una maceracion de 2 a 3 semanas.

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés usadas y 10 meses mas en tanques de acero inoxidable.  

Notas de Cata

Un rojo profundo con reflejos violáceos, indicando juventud y concentración.

Intensa y expresiva, con aromas a frutas negras maduras como mora y cassis, acompañadas de delicadas notas florales, toques de regaliz, grafito y sutiles matices especiados y tostados derivados de su crianza en roble.

Entrada fresca y equilibrada, con taninos suaves y redondeados que aportan estructura sin dureza. El vino muestra una excelente armonía entre fruta y madera, con un final persistente y elegante, dejando una sensación mineral y un recuerdo prolongado de frutos del bosque y especias.