Clos La Coutale, Clos La Coutale 2023

Clos La Coutale es una de las bodegas históricas de la AOC Cahors, con viñedos asentados en terrazas a orillas del río Lot. Bajo la dirección de la familia Bernède, combina tradición y modernidad para expresar la esencia del Malbec de Cahors, siempre con gran personalidad. Su filosofía se centra en elaborar vinos con carácter, accesibles y gastronómicos, respetando el terruño y la identidad de la región. Con este vino, vamos al descubrir la esencia pura dura del CAHORS!!

Región: Sur-Oeste

DO: AOP Cahors

Variedades: Malbec 85%, Merlot 15%

Clima: Continental

Suelo: Gravas + Arcillo-Calcáreo

Vinificación: Acero Inoxidable

Crianza: 8 a 10 meses, una parte en acero inoxidable y otra parte en foudres.

Notas de Cata

Profundo con reflejos violáceos.

Aromas intensos de frutas negras (ciruela, mora, cereza) con notas de especias, tabaco y un toque mineral.

Estructura firme pero equilibrada; taninos maduros que aportan carácter sin dureza; buen frescor que sostiene el vino; final largo con recuerdos frutales y ligeramente terrosos.