Clos La Coutale, La Griotte 2023

“La Griotte” es la interpretación más pura y frutal del Malbec de Cahors según Clos La Coutale. Y sobre todo, la primera creación de la nueva generación familiar!

Elaborado con una maceración corta y criado parcialmente en depósito para conservar toda su frescura, este vino destaca por su perfil vibrante y su marcada expresión de fruta roja

Región: Sur-Oeste

DO: AOP Cahors

Variedades: Malbec 100%

Clima: Continental

Suelo: Calcáreo sobre suelos profundos arcillosos y arenosos

Vinificación: Acero Inoxidable con fermentación lenta

Crianza: Unos meses en tanques de hormigón

Notas de Cata

Rojo granate, brillante pero no tan intenso.

Cereza ácida (“griotte”), aromas de rosas, cerezas y frutos rojos; frescura y acidez equilibrada

ligero-medio cuerpo, muy bebestible, vibrante, con un final limpio y algunos matices herbales/minerales