Domaine Montrose, Mont Rosé 2024

Domaine Montrose, propiedad de la familia Coste desde 1701, encarna el saber hacer de generaciones en el corazón del Languedoc. Con Mont Rosé, la bodega firma un vino fresco y elegante que refleja su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el estilo mediterráneo. Es una expresión moderna de un terroir histórico, pensada para quienes valoran autenticidad y equilibrio.

Región: Languedoc

DO: IGP Côtes de Thongue

Variedades: Grenache negro y gris 80%, Cinsault 15%, Syrah 5%

Clima: Mediterráneo

Suelo: Suelos blancos arcillo-calcáreos, suelos marrones de origen volcánico y pequeños cantos rodados

Vinificación: Acero Inoxidable, uvas separadas según sus proveniencias

Crianza: Después de la vinificación, se juntan los diferentes terroirs para pasar entre 3 y 6 meses en tanques de acero inoxidables.

Notas de Cata

Rosa pálido con vocación provenzal, elegante y luminoso

Frescura de frutas rojas (fresa, grosella) con guiños cítricos y florales suaves .

Vibrante y equilibrado, con notas de melón, fresa fresca y mineralidad, rematado por una acidez viva que lo hace muy gastronómico .