Famille Gaillard, Côte Rotie 2023, Pierre Gaillard

Las viñas están plantadas en laderas escarpados donde los muros de piedra retienen la tierra, expuesta al sur/sureste en los municipios de Ampuis, de Tupin y de Semons. 

Las parcelas situadas más al norte de la denominación, tipo "Côte Brune", están compuestos por "Schistes" marrones ricos en oxido de hierro. La erosión del gneiss en las parcelas situadas mas al sur, "Côte Blonde", generan un suelo que se llama "arzel" (con un poco de arcilla y silíceo).

Región: Valle de Ródano

DO: Côte-Rotie

Variedades: Syrah 100%

Clima: Mediterráneo con influencias continentales

Suelo: Schistes + Gneiss

Vinificación: Acero Inoxidable + Barricas para la fermentación malolactica

Crianza: 18 meses en barricas de roble, de las cuales 30% son nuevas 

Notas de Cata

Color púrpura profundo con reflejos granates.

Aromas intensos y complejos de frutos negros maduros como la grosella negra, acompañados de notas florales de violeta y especias como la pimienta negra. Matices de regaliz y tostado se suman a la riqueza aromática.

Entrada potente y carnosa, con una textura aterciopelada y taninos envolventes. Los sabores de frutas maduras se mezclan armoniosamente con las notas especiadas y tostadas. La estructura es equilibrada, ofreciendo una buena frescura y una notable persistencia en boca. El final es largo y armonioso, dejando impresiones de frutos negros, especias y un toque de cuero.