Domaine Gayda, Gayda Sphère Syrah 2024

¡Bienvenidos a Gayda-Sphere!

'Gayda-Sphere' captura la esencia de los diversos terroirs de la región del Languedoc. Entre la tierra y el mar, de las colinas a los valles, los vinos de la gama Gayda-Sphere se inspiran tanto en la tradición como en la innovación para mostrar la verdadera esencia de la variedad de uva.

Región: Languedoc

DO: IGP Pays d'Oc

Variedades: Syrah 100%

Clima: Mediterráneo

Suelo: Calcáreo + Licorella

Vinificación: Acero Inoxidable

Crianza: 10% del vino pasa 9 meses en barricas de mas de 3 años y 90% en tanques de acero inoxidable con sus lías durante 9 meses

Notas de Cata

De color arpillera intenso, realzado con cautivadores reflejos púrpuras.

En nariz, una frescura cautivadora se funde con una exquisita complejidad. Aromas de pequeños frutos negros, como la mora y la grosella negra, se acompañan de una sutil esencia floral de violeta. Notas especiadas de pimienta rosa añaden una dimensión fresca a este bouquet

En boca, el ataque suave y concentrado es perfectamente coherente con lo que promete la nariz. La textura es aterciopelada, con taninos que envuelven perfectamente, ofreciendo una sensación de plenitud en boca, a la vez que aportan estructura y elegancia. El final es especiado, con una fuerte evocación a la pimienta negra, pero también agradablemente prolongado por sutiles matices de cacao tostado