Domaine de la Préceptorie, La Coume Marie 2022

Nosotros viñaterros, Nosotros comerciantes, afligidos por la guerra declarada al vino por todos los puritanos, higienistas y prohibicionistas que hoy abundan en Francia, quisimos, a través del nombre dado a esta añada, afirmar que el vino como el pan eran inseparables de nuestra cultura y nuestro amor por la vida. En griego, ZOI significa Eva, "La Viviente", madre de humanidad.

Región: Vallée de l'Agly, Roussillon

DO: AOP Côtes du Roussillon Villages

Variedades: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre

Clima: Mediterráneo

Suelo: Licorella y Arcilloso-Calcáreo

Vinificación: Tanque de acero inoxidable

Crianza: de 12 a 15 meses de Barricas usadas de roble de 225 litros.

Notas de Cata

Vino que combina amplitud y frescura.

Notas florales con un toque afrutado prolongado por un tostado encantador.

Vino con mucha personalidad y un final muy agradable. Para concluir, Coume Marie es un vino complejo con taninos crujientes.