Any de creació / 1892

Propietari / Famille Moutard

Ubicació / Côte des Bar

Clima / Oceànic-Continental

Sòl / Margues i Calcàries

La família Moutard prové de Polisy, a Côte des Bar. Lucien Moutard va heretar del seu pare l'art de conrear la terra local. Va continuar el seu treball plantant fins a 10 hectàrees de vinyes entre 1950 i 1980.

Va transmetre als seus fills Agnès, Véronique i François l'esforç de tota una vida: “Ell creia fermament a la regió de la Côte des Bar i en aquestes terres i també havia creat una reserva de terres”. Una regió amb un Terroir molt específic, amb una influència oceànica notable tant a nivell de clima com de sòl, amb grans quantitats de fòssils marins aportant vins més caràcter i complexitat.

Els Champagne Moutard estan coneguts per mantenir des de sempre aquesta continuïtat entre els vins dels passats i els d'avui, rescatant i preservant varietats antigues i oblidades. Una de les nombroses accions de la família per portar el celler cap amunt.