Any de creació / 2012

Propietari / Família Laroche

Ubicació / Chablis

Clima / Continental

Sòl / Argilós-calcareu

Els orígens vitivinícoles de la família Laroche es remunten molt enrere en el temps. 1695, 1781, 1850 són totes dates en què els avantpassats Laroche van avançar en el desenvolupament del patrimoni familiar.

Des dels anys 70, Michel s'ocupa d'aquest patrimoni llegat pel seu pare Henri per portar-lo actualment a 22 hectàrees.

Després d'anys de portar els valors de la vinya als quatre racons del món, ara deixa el relleu en mans de les dues filles i confia a Margaux la definició de l'estil dels vins de la finca. La Família considera cada cep individualment. La seva filosofia a la vinya és molt senzilla: a banda de treballar el cep i la terra, intervenim el mínim possible. Deixem que la natura s'expressi. Practiquem una viticultura racional i estem compromesos a produir raïms sans i preservar la vinya per a les generacions futures.