Perquè portar vins francesos a Espanya: diversitat, curiositat i cultura del vi

🍷 Per què voler vendre vins francesos a Espanya? 🍷

A primera vista, pot semblar curiós: per què importar vins francesos a un país que produeix alguns dels millors vins del món?

Tanmateix, a Altervino creiem que aquesta pregunta és precisament el punt de partida d'una reflexió més àmplia sobre la curiositat, la diversitat i la cultura del vi .

1️. Perquè el vi no té fronteres.

Tant JP com jo hem viscut i treballat a diferents països del món del vi: França, Anglaterra, Mexico, Espanya, Dubai… Aquesta experiència ens va ensenyar una cosa fonamental: el vi no entén de fronteres .

La meva primera experiència laboral va ser a Mèxic 2007. 4 anys difonent la cultura del vi en un país on aquesta beguda no era de les més utilitzades. Que gaudeixi va ser de poder promocionar tant Malbec argentins com Carmenere Xilens passant per Zinfandel'americà, i sense oblidar els clàssics espanyols i francesos. I quina sort per a mi i sobretot per al consumidor en general poder descobrir tants horitzons diferents! Sens dubte, aquesta obertura cultura al món del vi va enriquir el mercat mexicà, tant del costat de la producció del vi nacional com del costat consumidor.

Darrere de cada ampolla i cada celler, hi ha una història, un paisatge, un accent i una manera de veure la vida. I quan el vi és autèntic, honest i ben fet, el seu llenguatge és universal .

En aquest sentit, portar vins francesos a Espanya no és un acte de competència, sinó de curiositat i obertura : oferir als amants del vi noves veus, nous accents dins d'un mateix idioma.

2️. Perquè l'oferta actual és limitada.

A Espanya, el vi francès que arriba al consumidor sol ser una selecció molt reduïda: grans marques, etiquetes històriques o noms establerts.
Però França és molt més que Bordeus i Borgonya .

Darrere d'aquestes regions icòniques hi ha centenars de petits productors, vinyaters autèntics , que elaboren vins amb identitat, sensibilitat i un profund respecte per la seva terra.

Aquesta riquesa poques vegades arriba a les prestatgeries oa les cartes de vi aquí.
I aquí és on entra Altervino: donar visibilitat al que normalment no es veu , obrir una finestra a aquesta diversitat real.

3️. Perquè volem trencar els prejudicis.

Hi ha una idea estesa –i equivocada– que els vins francesos són “cars” o “inaccessibles”. En realitat, això només és el reflex del que el mercat ha decidit mostrar. El coneixement del vi no es construeix únicament a partir del que es produeix, sinó sobretot a partir del que s'ofereix .

Si a un país només s'importen referències de luxe, és lògic que el públic pensi que tot és car.

La nostra missió és demostrar el contrari: que hi ha vins francesos honestos, frescos, expressius i assequibles , capaços d'emocionar sense necessitat d'etiquetes prestigioses ni preus desorbitats.

4️. Perquè creiem en lintercanvi, no en la competència.

Espanya i França són dues grans cultures vinícoles que s'enriqueixen mútuament. Portar vins francesos a Espanya no és competir amb el vi espanyol, sinó enriquir l'experiència del consumidor .

Provar un Chenin del Loira et pot ajudar a redescobrir un Xarel·lo català; degustar un Syrah del Roine pot fer-te apreciar altrament un Monastrell del Llevant.

El vi s'entén millor quan es compara, es comparteix i es conversa .

🍇 En resum.

Vendre vins francesos a Espanya és, per a nosaltres, una manera d'obrir horitzons .
De convidar a mirar el vi amb curiositat, sense prejudicis ni banderes.
Cal recordar que el vi, en la seva essència més pura, és cultura, diàleg i plaer compartit .

Visca el Vi!!

Maxime Bazart.