Año de creación / 2004

Propietario / Famille Moutard

Ubicación / Bourgogne, Chablis

Clima / Océanico-Continental

Suelo / Calcáreo

Bodegueros en Champagne desde hace 4 generaciones, la familia Moutard adquiere un viñedo en Chablis y en el Grand Auxerrois en 2004. Arranca entonces esa aventura sobre una zona de Bourgogne caido en el olvido: Le Tonnerrois! Antiguamente plazar fuerte de la produccion del vino, dejo su sitio a Beaune y la Côte d'Or desde hace mucho tiempo. Los cambios climaticos observados en las ultimas decadas significan un renacimiento para Tonnerre y su region. Algo que la Familia Moutard vio hace ya 20 años! Eso se llama tener vision de futuro.

Amantes de la región y vecinos apasionados, es un total de 29 hectáreas de viñedos, lo que les permite producir una gama de vinos de Borgoña y Crémants, con una fuerte personalidad gastronómica.

Como ocurre con sus champagnes y sus bebidas espirituosas, su objetivo es sobre todo poner todo su saber hacer al servicio de vinos de calidad, ricos en sabores y perfumes.